MM顯色瓊脂

MM顯色瓊脂

HiCrome MM HiVeg Agar

原理

沙門(mén)氏菌與競爭菌的發(fā)酵糖不同。其他菌常過(guò)度生長(cháng)，掩蓋了沙門(mén)氏菌的存在。該培養基中所含四種糖，從一開(kāi)始即可刺激沙門(mén)氏菌的生長(cháng)，然而，這些低濃度糖不感染對蛋白質(zhì)的利用和H₂S的產(chǎn)生。乳糖的存在能抑制非沙門(mén)氏菌（如弗氏檸檬酸桿菌）H₂S的產(chǎn)生。培養基中的顯色劑能鑒別乳糖發(fā)酵菌和非發(fā)酵菌。乳糖發(fā)酵菌呈藍綠色。培養基中的十四烷基硫酸鈉（tergitol 4）抑制變形桿菌和普羅威登菌屬的存在。

該產(chǎn)品用HiVeg植物蛋白成份替代了動(dòng)物蛋白成份，培養功效*一致，且
（1）批間差異更小
（2）增菌時(shí)由于動(dòng)物蛋白造成的干擾因素更少
（3）避免瘋牛?。˙SE / TSE）、口蹄疫等相關(guān)動(dòng)物病毒的風(fēng)險
（4）對實(shí)驗人員及實(shí)驗環(huán)境更安全
 此產(chǎn)品*無(wú)動(dòng)物源成份

培養基組成  

終pH值（25℃）   7.6±0.2

注：培養基用植物蛋白胨取代動(dòng)物蛋白胨，不含瘋牛病風(fēng)險。

培養反應

35-37℃ 培養18-24小時(shí)后，結果如下：