牛血清的作用

牛血清是細胞培養中用量較大的天然培養基，含有豐富的細胞生長(cháng)必需的營(yíng)養成分，常用于動(dòng)物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。牛血清的用途廣泛，它的作用體現在：

1、提供維持細胞指數生長(cháng)的激素、基礎培養基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養物，以及主要的低分子營(yíng)養物。

2、提供結合蛋白，能識別并結合維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能調節它們所結合物質(zhì)的活力。

3、有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合，起到解毒作用。

4、是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質(zhì)上所需因子來(lái)源。

5、>起酸堿度緩沖液作用。

6、提供蛋白酶抑制劑，細胞傳代時(shí)能使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。

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