植物蛋白胨用于無(wú)動(dòng)物源培養基開(kāi)發(fā)的報道

近15年來(lái)，用植物蛋白取代動(dòng)物蛋白，以用于無(wú)動(dòng)物源培養基的開(kāi)發(fā)時(shí)有報道。

2009年有一份研究報告了開(kāi)發(fā)Vero細胞無(wú)血清培養基的過(guò)程。Vero細胞是用于病毒疫苗生產(chǎn)的貼壁細胞。研究者采用M199或MEM作為基礎培養基，采用統計實(shí)驗設計法鑒定了Vero細胞培養所需的關(guān)鍵成分。培養基中還添加有植物蛋白胨，胰島素、硒、轉鐵蛋白和乙醇胺、檸檬酸鐵、維生素C等。研究發(fā)現，M199比MEM對細胞生長(cháng)更穩定。同時(shí)，在幾種不同的植物水解物中，大豆和燕麥水解物的組合能協(xié)同促進(jìn)細胞的生長(cháng)，而單獨使用其中一種水解物則無(wú)這種效應1。在該培養基中，研究者還肯定了添加重組EGF的必要性，同時(shí)，胰島素則不是必需的。

在2008年的另一篇報道中2，研究者采用植物蛋白胨取代動(dòng)物蛋白胨，成功用于牛胚胎的培養。在培養基中添加了燕麥和棉蛋白胨，原本是依據其抗氧化特性被選擇的。

大豆蛋白胨也被用于促進(jìn)無(wú)血清培養人角化細胞的增殖3。傳統這類(lèi)培養基中，含有牛垂體提取物（BPE），具有傳染性風(fēng)險。但大豆蛋白胨尚不能對之*取代，但可協(xié)同BPE獲得大的細胞數量。

大豆蛋白胨的超濾成分對CHO細胞具有更好的刺激生長(cháng)和存活的作用4。

HiMedia是的培養基生產(chǎn)廠(chǎng)家，其產(chǎn)品線(xiàn)全，植物蛋白胨有幾十種，同時(shí)提供多種無(wú)血清培養基用于疫苗和生物藥廠(chǎng)使用。其開(kāi)發(fā)的無(wú)動(dòng)物源水解乳蛋白（貨號TC733）、豌豆蛋白胨、大豆蛋白胨等，廣受用戶(hù)的歡迎。

參考文獻

1. S Rourou，AVD Ark，TVD Velden，H Kallel. Development of an animal-component free medium for vero cells culture. Biotechnology Progress, 2010 , 25 (6) :1752-1761

2. George F, Kerschen D, Van Nuffel A, Rees JF, Donnay I. Plant protein hydrolysates (plant peptones) as substitutes for animal proteins in embryo culture medium.Reprod Fertil Dev. 2009;21(4):587-98

3. Lee YK, Kim SY, Kim KH, Chun BH, Lee KH, Oh DJ, Chung N.Use of soybean protein hydrolysates for promoting proliferation of human keratinocytes in serum-free medium.Biotechnol Lett. 2008 Nov;30(11):1931-6

4. Chun BH1, Kim JH, Lee HJ, Chung N. Usability of size-excluded fractions of soy protein hydrolysates for growth and viability of Chinese hamster ovary cells in protein-free suspension culture. Bioresour Technol. 2007 Mar;98(5):1000-5