檢測水中單增李斯特氏菌的HiMedia顯色培養基

現在，市面上能見(jiàn)到的顯色培養基大多用于食品和臨床，但HiMedia廠(chǎng)家生產(chǎn)的顯色培養基覆蓋面廣，能用于供水行業(yè)和環(huán)境監測站。下面為您介紹一下。

顯色培養基的評價(jià)常有多個(gè)指標，如靈敏度，特異性等，它們也與所檢測的樣本類(lèi)型有關(guān)。生產(chǎn)廠(chǎng)家經(jīng)常不提供這些指標。但一些第三方檢測中心或研究機構對此則有相關(guān)研究，并發(fā)表在專(zhuān)業(yè)期刊上。

2011年，《學(xué)術(shù)研究期刊》發(fā)表了一篇對顯色培養基的比較研究。作者來(lái)自埃及國家研究中心水污染研究部，他們通過(guò)用顯色培養基檢測了水中的單核細胞增生李斯特氏菌，對顯色培養基進(jìn)行了評價(jià)（見(jiàn)參考文獻1）。

作者指出，單核細胞增生李斯特菌是廣泛存在的食品致病菌，致死率較高（＞20%）。它從家禽、鱒魚(yú)、壁虱、甲殼類(lèi)，水、污水、植被、食品中已能被分離出來(lái)。對于人類(lèi)而言，食品和水是常見(jiàn)的致病源。

傳統的培養法分離李斯特菌屬費力耗時(shí)，需要增菌乃至預增菌使水中低豐度的單增李斯特菌得到恢復。顯色培養基的出現可改善這一檢測方法。

研究者收集了尼羅河地表水的60個(gè)水樣本。收集水平遵照了200年APHA發(fā)布的指南。所有水樣均收集在無(wú)菌的1L玻璃瓶中（Simax品牌，捷克共和國產(chǎn)），并在4℃條件下運輸到實(shí)驗室。所有樣品在收集后6小時(shí)內進(jìn)行細菌學(xué)檢查。

研究用的單增李斯特氏菌標準菌株編號為NCTC 10890。研究者采用了HiMedia公司生產(chǎn)的HiCrome Listeria Agar Base（以下簡(jiǎn)稱(chēng)HLA）。這款顯色培養基基于李斯特菌*的β葡萄糖苷酶與鼠李糖發(fā)酵。β葡萄糖苷酶裂解顯色底物，使得李斯特菌屬菌落呈現藍色，而其他菌屬為白色。李斯特菌的內部鑒別是基于鼠李糖發(fā)酵。單核細胞增生李斯特菌為藍綠色菌落。研究者還采用了另一個(gè)公司生產(chǎn)的BBL CHROMagar顯色培養基（以下簡(jiǎn)稱(chēng)BBL）。

研究遵循了2005年APHA指南，采用薄膜過(guò)濾法對單核細胞增生李斯特氏菌進(jìn)行了檢測和計數。濾膜放置在培養基上，37℃倒置孵育24小時(shí)。對典型菌落計數，單位為CFU/100 ml。菌落的進(jìn)一步確證采用PCR法。終計算得出靈敏度（真陽(yáng)性率）、特異性（真陰性率）、總有效率（即（真陽(yáng)性+真陰性）×100/總數），并進(jìn)行統計學(xué)分析（t檢驗）。

結果見(jiàn)表1、表2、表3和表4。

表1. 在不同培養基上，單增李斯特氏菌標準菌株的菌落特征

表2. 非單增李斯特菌菌株在不同培養基上的菌落情況

表3. 培養基分離標準菌株的有效性

表4. 60個(gè)尼羅河水樣在不同培養基上單增李斯特菌的假陽(yáng)性率

由上表可見(jiàn)，HiMedia的李斯特菌顯色培養基（HiCrome Listeria Agar Base）靈敏度為96.8%，特異度為100%，并已被PCR進(jìn)一步確證，令人滿(mǎn)意，且好于另外一種品牌的顯色培養基。作者認為，HiMedia的李斯特菌顯色培養基不失為一種靈敏、快速、特異的方法，并且無(wú)須任何確證試驗。

HiMedia公司是微生物產(chǎn)品生產(chǎn)商，具有40多年生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗，具有WHO-GMP認證、ISO9001，ISO13485質(zhì)量體系認證和CE、FDA注冊登記。產(chǎn)品已行銷(xiāo)世界上140多個(gè)國家。

締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商，在微生物培養和檢測領(lǐng)域，一如既往地為您帶來(lái)的服務(wù)。